产品简介
姜黄是姜科植物姜黄的根茎提取物，主要成分为姜黄素，具有鲜艳的黄色和独特的香气。姜黄素是联合国粮农组织和世界卫生组织批准使用的食品添加剂，也是我国允许使用的天然食用色素。昕诺公司提供的姜黄产品包括水溶液体和油溶液体两种形式，适用于不同的食品加工需求。
产品规格
色调特征
主色调：金黄色至深黄色
形态：水溶和油溶
产品特点
天然来源：姜科植物姜黄提取
双重形态：水溶和油溶可选
香气独特：带有姜黄的特有风味
稳定性好：耐热性优良
应用领域
咖喱食品
腌制品着色
面制品着色
饮料着色
调味品
使用建议
水溶液体适合水基食品
油溶液体适合油脂类食品